If your database is on a hosted provider, you may not have access to mysqldump. Here is simple PHP code to generate CREATE TABLE statements for a database. Fill in your host name, user name, password and database name:

<?php
$conn = mysql_connect("HOST", "USR", "PWD") or die( mysql_error() );
$db = 'test';
mysql_select_db( "DBNAME", $conn ) or die( mysql_error() );
$res = mysql_query( "SHOW TABLES", $conn );
echo "<pre>";
while( list( $tbl ) = mysql_fetch_array( $res )) {
  $res2 = mysql_query( "show create table $tbl", $conn ) or die( mysql_error() );
  while( list( $tbl_crt, $createtxt ) = mysql_fetch_array( $res2 )) {
    echo "-- Table info for $tbl_crt\n$createtxt\n\n";
  }
}
echo "</pre>";
?>